八ヶ岳 無農薬ハーブ
きれいな水と空気と、たっぷりの陽光に恵まれた八ヶ岳山麓で
愛情こめて育てられた無農薬ハーブ苗をご提供しています。
料理にお茶に活用するハーブだからこそ、自分で育てるハーブは無農薬のものをおすすめしています。
八ヶ岳のミネラル豊富な湧水と手間ひまをかけて育てられたハーブ苗は根がしっかりしていてとても元気。
植えつけ後の活着、勢いが違います。育てる楽しさを存分に味わっていただけるはずです。
月２回更新される最新のオーダーリストからご注文を承っています。→ ORDER LIST
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ハーブ苗のことならHOMEGROWNにお気軽にご相談ください。
「こんなハーブの苗ありますか」の声にもお応えします。
希少なハーブ苗についてもHOMEGROWNがお探しします。お気軽にご相談ください。
ＨOMEGROWN無農薬ハーブ ほんの一例ご紹介
kitchen herbs
料理に利用できる美味しいハーブ。食材を引き立てる味や香り、防腐作用など様々なハーブが料理に役立ちます。
すっきりした香りの葉は魚料理やマリネに。
アサツキの仲間。葉を刻んでスープやポテトサラダ、花はサラダに散らして。
ピリッと辛みのある葉はマスタード代わりにサンドイッチに挟んで。花もサラダに。
苦味は少なく香りが強い。幅広い料理に利用できる。
小指の先ほどの可愛らしい実をたくさんつける。甘酸っぱくおいしい。
tea herbs
リラックスしたいとき、気分をスッキリしたいとき、体調がすぐれないときなど気軽にハーブティーを。
青りんごにも似た優しい香りの花はハーブティーの中で最も人気。安眠ハーブ。
葉にレモンに似た強い香り。気分をリラックスさせる。
メントールの爽やかな香りが気分をリフレッシュ。胃腸もすっきり。
全草にやわらかいレモンに似た香り。丈夫でよく育つ。
花がマスカットに似た甘い香り。フラボノイドがとっても豊富。
others
植物療法に活用されるメディカルハーブや、主に観賞用として扱われる美しいハーブ
など。
シルバーグリーンの葉がきれい。葉には独特の強い香り。
黄色い小花をたくさんつける。葉は風にそよぐだけで辺りに甘い香りを漂わせる。
青い小さな星型の花がかわいい。イチゴを一緒に植えると実付きがよくなる。
免疫力を高めるメディカルハーブ。花つきも良くガーデンの彩りに重宝する。
かつては止血などに使われた薬草。現在は主に観賞用として楽しまれる。
上記のカテゴリー分類はあくまでわかりやすくご覧いただくため、主に利用されるカテゴリーで紹介したものです。
多くのハーブが多様な活用のされ方をしています。
